她笑着把筷子递给了崔玉蓉。
崔玉蓉爽快的应了一声。
“好!我也来尝尝。”
说完后她没夹给自己,反而是夹给了二妹和三妹,最后自己吃吃了一口,吃完一根油鸡枞三人露出一脸满足的模样。
“没想到油炸的鸡枞菌竟然也这么鲜嫩,原本我还以为会口感会变柴呢,没想到口感这么鲜嫩还有嚼劲,带着淡淡的甜味和独特的香味。”
“九月妹妹你想的吃法可真是绝了。”
“哈哈,我这个人就知道一件事,油多食物肯定就会美味,为什么大家没想这个法子,不外乎是觉得费油罢了,可是这菌油能保存一年呢。
我觉得也不算浪费。
等到了冬天想吃了我们每天都可以捞一碗出来。”
“还是九月妹妹有想法,行,我现在就把瓦罐放进去,想吃的时候就捞它一碗出来配面条香的很,二妹,你别烧火了,先把饭盛出来吧。”
司九月听完后赶紧说道:
“玉芙姐姐,米饭全倒在油锅里炒炒,这样米饭会香的很。”
大家看着锅里确实还有不少的菌油,崔玉芙笑着点点头,她拿着洗碗棉巾放在大铁锅的耳朵上把锅提了过来,司九月则是快速用锅铲把香喷喷的白米饭全给倒下来。
司九月又在猪油盆里面挖了一大勺猪油下锅。
白花花的猪油混合着菌油一起把白色的米饭变成了炒鸡蛋一样的金黄色。
每一粒米都裹满了油香。
香味瞬间飘了出去。
崔子安和司云澈最先闻到香味儿。
“什么味,好香啊!”
“走,咱们去灶房里面瞧瞧,先去偷个嘴!”
“好好好!”
两人刚一商量好,娇红已经带五儿她们一起进入灶房里面端菜。
两人刚一进去就闻到浓浓的菌子香。
“主子您今天是做了鸡枞菌吗?”
“今天闻着怎么感觉格外的香呀!”
司九月笑着说道:
“今天你们看算是有口福了,主子我呀做了油鸡枞,还有鸡枞油炒饭,保管是你们没吃过的吃法。”
“哇,太好啦,我们马上就端出去。”
“走,我们把其他的菜和汤都端过去。”
崔玉蓉一挥手,其他人纷纷端起刚做好的菜打算走出去,两个孩子见状赶紧上前去帮忙端菜,一下子就忘了偷嘴的事儿。
等着三桌菜一上。
油汪汪的油鸡枞炒饭立马变成所有人的宠儿。
就连司伯言都忍不住赞道:
“女儿啊你做的这饭可香,简直比御厨做的还美味。”
“爹要是喜欢多吃一点。”
其他人都顾不上说话了,司北书一筷子又一筷子的把油鸡枞夹到妻子的碗里。
“知鸳我知道你喜欢吃菌子,这些都给你。”
“你别只顾我一个人,这样不好。”
“哎呀没事的,大不了明天我也去捡些菌子回来,这些天山里多的是。”
“二嫂,二哥说的对,最近山里菌子多,大家放开了吃就是。”
司九月一脸笑意地看着大家。
饭桌上的司家人一个人一碗油鸡枞炒饭,一人一碗汤喝很是痛快。
“这鸡枞啊真是比肉都好吃。”